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Nel nostro ristorante è possibile assaggiare i piatti della cucina tipica trentina, tutti preparati con ingredienti che provengono per la maggior parte dalla nostra azienda e da produttori del territorio. Sono serviti piatti della tradizione gastronomica trentina, come ad esempio gli spatzel e lo strudel.

Pizze Classiche

4 STAGIONI
Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon trifolati, carciofini e ricotta
VEGETARIANA
Salsa di pomodoro, fior di latte, verdure grigliate della casa e olio EVO biologico DOP
SALAMINO
Salsa di pomodoro, fior di latte, spianata calabrese e basilico fresco
TREVIGIANA
Salsa di pomodoro, fior di latte, radicchio lungo spadone e pancetta affumicata
TREVIGIANA
Salsa di pomodoro, fior di latte, radicchio lungo spadone e pancetta affumicata
TRENTINA
Salsa di pomodoro, fior di latte, champignon trifolati e lucanica fresca trentina
WIENNESE
Salsa di pomodoro, fior di latte e wurstel “Meranerwurst” macelleria Troier Lavis
CRUDO
Salsa di pomodoro, fior di latte e prosciutto crudo di Parma DOP
SPECK
Salsa di pomodoro, fior di latte e Speck Alto Adige macelleria Weissensteiner
PORCINI
Salsa di pomodoro, fior di latte e funghi *Porcini trifolati della casa
CALZONE
Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon trifolati e ricotta nostrana

Pizze Speciali

PUGLIESE
Salsa di pomodoro, fior di latte, cipolle rosse saltate, pomodorini datterino e Pecorino sardo DOP
VENETA
Salsa di pomdoro, fior di latte, coste di radicchio lungo spadone grigliate, gorgonzola dolce gran riserva DOP e granella di noci
VENETA
Salsa di pomdoro, fior di latte, coste di radicchio lungo spadone grigliate, gorgonzola dolce gran riserva DOP e granella di noci
SAPORI DI MARE
Salsa di pomdoro, fior di latte, *gamberoni spadellati al cognac, cipolle rosse saltate e pomodorini datterino
SUPER CALABRA
Mozzarella fior di latte, aglio, olio, peperoncino, spianata calabra, bufala e basilico
NOSTRANA
Salsa di pomodoro, fior di latte, crauti alla trentina, lucanica trentina, meranerwurst
BONDOLA
Mozzarella fior di latte, Mortadella, mousse ai formaggi e granella di pistacchi
VALTELLINA
Salsa di pomodoro, fior di latte, Bresaola punta d’anca, burratina 150g, olio EVO e glassa all’aceto balsamico
GUSTOSA
Salsa di zucchine, pomodorini datterino, granella di speck croccante e stracciatella di burrata
BUFALINA
Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di Parma DOP, pomodori semisecchi, pepite di mozzarella di bufala campana DOP e dressing al basilico
FRIARIELLI
Salsa di pomodoro, fior di latte, , *Friarielli saltati al peperoncino, lucanica trentina e foglie di formaggio Pratomagno vecchio
SALADA
Focaccia bianca con olio e origano, carpaccio di carne salada, cappucci bicolore e dressing al limone
PRIMAVERA
Salsa di pomodoro, fior di latte, ratatouille di insalatina, tonno pinna gialla, pomodorini datterino e pecorino Fiore Sardo
FOCACCIA AL CRUDO
focaccia bianca con olio sale e origano, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, bufala campana dressing al basilico fresco
TIROLESE
Salsa di pomodoro, fior di latte, gorgonzola Gran riserva DOP, speck a fine cottura e granella di noci
CAMPANA
Fior di latte, bufala campana, pomodorini datterino e basilico
ORTOLANA
Salsa di pomdoro, fior di latte, melanzane grill, zucchine grill, peperoni grill, coste di radicchio spadone alla piastra e pomdorini datterino

Hamburgheria

BACONBURGER
Pane lucido, hamburger da 160g, cheddar, doppia pancetta croccante e salsa bacon smokey
MAXIBURGER
Pane bianco con semi di sesamo, doppio hamburger da 160g, cheddar, insalata e salsa della casa con cetrioli e cipolla
SUPERBURGER
Hamburgher 160g, cheddar, bacon, uovo, insalata, salsa super
CHEESEBURGER
Hamburger 160g, cheddar, insalata, pomodoro, salsa cheese

KRUGELBURGER
Straccetti di stinco, cipolle caramellate, salsa KRÜGEL

BLACKBURGER
Pane nero, hamburger da 160g, cheddar, capucci rossi, pomodori, crema di aceto balsamico e salsa di cipolle arrostite

BURGER VEGETARIANO
Pane rosso, hamburger vegetariano, insalata, pomodori e salsa yogurt

Piatti della casa

TARTARE DI SCOTTONA
Con misticanza e tartufo nero
TAGLIERE MAXI
Di affettati e formaggi nostrani
TAGLIATELLE
Al ragù bianco di cervo
SCHLUTZKRAPFEN
Ripieni alla ricotta e spinaci su crema di formaggi nostrani
CANEDERLI
Selezione di canederli al burro nocciola e salvia
RISOTTINO
Vialone Nano con porcini e birra Sixtus
WIENERSCHNITZEL
Wienerschnitzel con patate fritte Dippers
STINCO 
Di maiale alla birra con patate saltate e rafano
TORTEL
Di patate con affettati e formaggi misti e cavoli cappucci
MERANERWURST
Con crauti e senape di Digioneì
PIATTO KRUGEL
Piatto Krugel con crauti, goulash e canederli
COSTINE
Di maiale con patatine fritte Dippers
+ CONTORNI
insalata mista cavoli cappucci patate saltate

menu

Pizze Classiche
Pizzeria Speciali
Hamburgheria
Piatti della Casa
4 STAGIONI
Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon trifolati, carciofini e ricotta
VEGETARIANA
Salsa di pomodoro, fior di latte, verdure grigliate della casa e olio EVO biologico DOP
SALAMINO
Salsa di pomodoro, fior di latte, spianata calabrese e basilico fresco
TREVIGIANA
Salsa di pomodoro, fior di latte, radicchio lungo spadone e pancetta affumicata
TREVIGIANA
Salsa di pomodoro, fior di latte, radicchio lungo spadone e pancetta affumicata
TRENTINA
Salsa di pomodoro, fior di latte, champignon trifolati e lucanica fresca trentina
WIENNESE
Salsa di pomodoro, fior di latte e wurstel “Meranerwurst” macelleria Troier Lavis
SPECK
Salsa di pomodoro, fior di latte e Speck Alto Adige macelleria Weissensteiner
CRUDO
Salsa di pomodoro, fior di latte e prosciutto crudo di Parma DOP
PORCINI
Salsa di pomodoro, fior di latte e funghi *Porcini trifolati della casa
CALZONE
Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon trifolati e ricotta nostrana
BONDOLA
Mozzarella fior di latte, Mortadella, mousse ai formaggi e granella di pistacchi
VALTELLINA
Salsa di pomodoro, fior di latte, Bresaola punta d’anca, burratina 150g, olio EVO e glassa all’aceto balsamico
GUSTOSA
Salsa di zucchine, pomodorini datterino, granella di speck croccante e stracciatella di burrata
BUFALINA
Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di Parma DOP, pomodori semisecchi, pepite di mozzarella di bufala campana DOP e dressing al basilico
FRIARIELLI
Salsa di pomodoro, fior di latte, , *Friarielli saltati al peperoncino, lucanica trentina e foglie di formaggio Pratomagno vecchio
PUGLIESE
Salsa di pomodoro, fior di latte, cipolle rosse saltate, pomodorini datterino e Pecorino sardo DOP
VENETA
Salsa di pomdoro, fior di latte, coste di radicchio lungo spadone grigliate, gorgonzola dolce gran riserva DOP e granella di noci
VENETA
Salsa di pomdoro, fior di latte, coste di radicchio lungo spadone grigliate, gorgonzola dolce gran riserva DOP e granella di noci
SAPORI DI MARE
Salsa di pomdoro, fior di latte, *gamberoni spadellati al cognac, cipolle rosse saltate e pomodorini datterino
SUPER CALABRA
Mozzarella fior di latte, aglio, olio, peperoncino, spianata calabra, bufala e basilico
NOSTRANA
Salsa di pomodoro, fior di latte, crauti alla trentina, lucanica trentina, meranerwurst
SALADA
Focaccia bianca con olio e origano, carpaccio di carne salada, cappucci bicolore e dressing al limone
PRIMAVERA
Salsa di pomodoro, fior di latte, ratatouille di insalatina, tonno pinna gialla, pomodorini datterino e pecorino Fiore Sardo
FOCACCIA AL CRUDO
focaccia bianca con olio sale e origano, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, bufala campana dressing al basilico fresco
TIROLESE
Salsa di pomodoro, fior di latte, gorgonzola Gran riserva DOP, speck a fine cottura e granella di noci
CAMPANA
Fior di latte, bufala campana, pomodorini datterino e basilico
ORTOLANA
Salsa di pomdoro, fior di latte, melanzane grill, zucchine grill, peperoni grill, coste di radicchio spadone alla piastra e pomdorini datterino
BACONBURGER
Pane lucido, hamburger da 160g, cheddar, doppia pancetta croccante e salsa bacon smokey
MAXIBURGER
Pane bianco con semi di sesamo, doppio hamburger da 160g, cheddar, insalata e salsa della casa con cetrioli e cipolla
SUPERBURGER
Hamburgher 160g, cheddar, bacon, uovo, insalata, salsa super
CHEESEBURGER
Hamburger 160g, cheddar, insalata, pomodoro, salsa cheese

KRUGELBURGER
Straccetti di stinco, cipolle caramellate, salsa KRÜGEL

BLACKBURGER
Pane nero, hamburger da 160g, cheddar, capucci rossi, pomodori, crema di aceto balsamico e salsa di cipolle arrostite

BURGER VEGETARIANO
Pane rosso, hamburger vegetariano, insalata, pomodori e salsa yogurt

TARTARE DI SCOTTONA
Con misticanza e tartufo nero
TAGLIERE MAXI
Di affettati e formaggi nostrani
TAGLIATELLE
Al ragù bianco di cervo
SCHLUTZKRAPFEN
Ripieni alla ricotta e spinaci su crema di formaggi nostrani
CANEDERLI
Selezione di canederli al burro nocciola e salvia
RISOTTINO
Vialone Nano con porcini e birra Sixtus
WIENERSCHNITZEL
Wienerschnitzel con patate fritte Dippers
STINCO 
Di maiale alla birra con patate saltate e rafano
TORTEL
Di patate con affettati e formaggi misti e cavoli cappucci
MERANERWURST
Con crauti e senape di Digioneì
PIATTO KRUGEL
Piatto Krugel con crauti, goulash e canederli
COSTINE
Di maiale con patatine fritte Dippers
+ CONTORNI
insalata mista cavoli cappucci patate saltate
Pizze Classiche
Pizzeria Speciali
Hamburgheria
Piatti della Casa
4 STAGIONI
Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon trifolati, carciofini e ricotta
VEGETARIANA
Salsa di pomodoro, fior di latte, verdure grigliate della casa e olio EVO biologico DOP
SALAMINO
Salsa di pomodoro, fior di latte, spianata calabrese e basilico fresco
TREVIGIANA
Salsa di pomodoro, fior di latte, radicchio lungo spadone e pancetta affumicata
TREVIGIANA
Salsa di pomodoro, fior di latte, radicchio lungo spadone e pancetta affumicata
TRENTINA
Salsa di pomodoro, fior di latte, champignon trifolati e lucanica fresca trentina
WIENNESE
Salsa di pomodoro, fior di latte e wurstel “Meranerwurst” macelleria Troier Lavis
SPECK
Salsa di pomodoro, fior di latte e Speck Alto Adige macelleria Weissensteiner
CRUDO
Salsa di pomodoro, fior di latte e prosciutto crudo di Parma DOP
PORCINI
Salsa di pomodoro, fior di latte e funghi *Porcini trifolati della casa
CALZONE
Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon trifolati e ricotta nostrana
BONDOLA
Mozzarella fior di latte, Mortadella, mousse ai formaggi e granella di pistacchi
VALTELLINA
Salsa di pomodoro, fior di latte, Bresaola punta d’anca, burratina 150g, olio EVO e glassa all’aceto balsamico
GUSTOSA
Salsa di zucchine, pomodorini datterino, granella di speck croccante e stracciatella di burrata
BUFALINA
Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di Parma DOP, pomodori semisecchi, pepite di mozzarella di bufala campana DOP e dressing al basilico
FRIARIELLI
Salsa di pomodoro, fior di latte, , *Friarielli saltati al peperoncino, lucanica trentina e foglie di formaggio Pratomagno vecchio
PUGLIESE
Salsa di pomodoro, fior di latte, cipolle rosse saltate, pomodorini datterino e Pecorino sardo DOP
VENETA
Salsa di pomdoro, fior di latte, coste di radicchio lungo spadone grigliate, gorgonzola dolce gran riserva DOP e granella di noci
SAPORI DI MARE
Salsa di pomdoro, fior di latte, *gamberoni spadellati al cognac, cipolle rosse saltate e pomodorini datterino
SUPER CALABRA
Mozzarella fior di latte, aglio, olio, peperoncino, spianata calabra, bufala e basilico
NOSTRANA
Salsa di pomodoro, fior di latte, crauti alla trentina, lucanica trentina, meranerwurst
SALADA
Focaccia bianca con olio e origano, carpaccio di carne salada, cappucci bicolore e dressing al limone
PRIMAVERA
Salsa di pomodoro, fior di latte, ratatouille di insalatina, tonno pinna gialla, pomodorini datterino e pecorino Fiore Sardo
FOCACCIA AL CRUDO
focaccia bianca con olio sale e origano, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, bufala campana dressing al basilico fresco
TIROLESE
Salsa di pomodoro, fior di latte, gorgonzola Gran riserva DOP, speck a fine cottura e granella di noci
CAMPANA
Fior di latte, bufala campana, pomodorini datterino e basilico
ORTOLANA
Salsa di pomdoro, fior di latte, melanzane grill, zucchine grill, peperoni grill, coste di radicchio spadone alla piastra e pomdorini datterino
BACONBURGER
Pane lucido, hamburger da 160g, cheddar, doppia pancetta croccante e salsa bacon smokey
MAXIBURGER
Pane bianco con semi di sesamo, doppio hamburger da 160g, cheddar, insalata e salsa della casa con cetrioli e cipolla
SUPERBURGER
Hamburgher 160g, cheddar, bacon, uovo, insalata, salsa super
CHEESEBURGER
Hamburger 160g, cheddar, insalata, pomodoro, salsa cheese

KRUGELBURGER
Straccetti di stinco, cipolle caramellate, salsa KRÜGEL

BLACKBURGER
Pane nero, hamburger da 160g, cheddar, capucci rossi, pomodori, crema di aceto balsamico e salsa di cipolle arrostite

BURGER VEGETARIANO
Pane rosso, hamburger vegetariano, insalata, pomodori e salsa yogurt

TARTARE DI SCOTTONA
Con misticanza e tartufo nero
TAGLIERE MAXI
Di affettati e formaggi nostrani
TAGLIATELLE
Al ragù bianco di cervo
SCHLUTZKRAPFEN
Ripieni alla ricotta e spinaci su crema di formaggi nostrani
CANEDERLI
Selezione di canederli al burro nocciola e salvia
RISOTTINO
Vialone Nano con porcini e birra Sixtus
WIENERSCHNITZEL
Wienerschnitzel con patate fritte Dippers
STINCO 
Di maiale alla birra con patate saltate e rafano
TORTEL
Di patate con affettati e formaggi misti e cavoli cappucci
MERANERWURST
Con crauti e senape di Digioneì
PIATTO KRUGEL
Piatto Krugel con crauti, goulash e canederli
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"Il nostro pub offre sempre un'atmosfera divertente, birra fresca e cibo e pizze deliziose. Hai sempre voglia di ritornare"
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Dove il gusto incontra la freschezza

Bar & Gelateria

L'incontro

il punto di ritrovo per chi ama il gusto e lo stile
la tua seconda

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Vieni a scoprire un'esperienza che va oltre il semplice pasto.

Cosa dicono di noi

  • Bar ottimo con personale OTTIMO E SEMPRE CORTESE. 
    Il caffè è buonissimo così come il cibo! Complimenti!!
  • Un bar meraviglioso, con uno staff fantastico.
    Le ragazze sempre con il sorriso e sempre molto gentili.
    Alessio, molto bravo ed alla mano.
    Insomma, il mio bar preferito.
  • Al secondo piano del shop center, pergine valsugana, attennzione ottima e gentile, prodotti buoni, freschi e a buon prezzo.
  • Bar gelateria all’interno del centro commerciale shop center.
    Molti posti a sedere. Personale cortese. Prezzi buoni.
    Servizio veloce
    Gelati sciolti che sono super.. cremosi e fatti con ingredienti di qualità !
  • Ottimo punto di ristoro all'interno del Centro Commerciale di Pergine, servizio veloce e professionale, scelta limitata ma di qualità, ambiente pulito e gradevole
"Ti diamo il benvenuto a L'Incontro, dove qualità e gusto si fondono per offrirti momenti di piacere unico, ogni giorno."

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Via Tamarisi, 2, 38057 Pergine Valsugana TN

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